Chaque année, les hébergements touristiques du Québec accueillent des milliers de visiteurs : l'économie circulaire est une option à leur portée pour innover en matière de pratiques durables. Une campagne de RECYC-Québec et du ministère du Tourisme met en lumière les bonnes pratiques de 13 établissements.
L'économie circulaire est un modèle qui repense notre façon de produire et de consommer afin de réduire l’utilisation des ressources et d'optimiser celles qui sont déjà en circulation.
RECYC-QUÉBEC et le ministère du Tourisme ont uni leurs forces pour accompagner les hébergements touristiques dans leur transition vers l’économie circulaire. Ce projet a permis d’expérimenter la mise en œuvre de meilleures pratiques et de fournir des exemples probants et inspirants afin d’encourager la transformation de ce secteur au Québec en faveur de l’économie circulaire.
Pendant plus de deux ans, 13 établissements ont bénéficié d’une formation et d’un accompagnement sur mesure visant à réduire le gaspillage et à optimiser l’utilisation des ressources.